D-Trehalose CAS6138-23-4 Lebensmittelzutaten Natürliche Süßstoffe Backzutaten Verbesserer Hersteller

Basis Info Modell Nr

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Basis Info
  • Modell Nr.: food grade
  • Nährwert : Ernährungs-
  • Wirkung : Behält Wasser
  • Ressource : Natürlich
Zusätzliche Informationen..
  • Trademark: Huiyang
  • Packing: Bag
  • Standard: 20-25kg
  • Origin: China
  • HS Code: 1702900090
  • Production Capacity: 6000
Produktbeschreibung

Einleitung:
Trehalose, ist ein nicht reduzierbarer Zucker, der aus zwei Glukosemolekü Len 1 besteht, 1 Glykosidknochen. Als sicherer und zuverlä Ssiger Zucker hat trehalose eindeutige biologische Eigenschaften, die andere Disaccharide nicht besitzen, es hat einen schü Tzenden Effekt auf vielen groß En Molekü Len, und ist weithin bekannt als „Zucker des Lebens " In der wissenschaftlichen Welt
Eigenschaften:
Stabilitä T, hygroskopisches, niedriges cariogenicity, milde Sü Sse, niedrige Lö Slichkeit, ausgezeichnetes kristallenes, Anti-aging, Toleranz und Sicherheit
Bedingungen:

FeldBedingungResultat
AussehenFein Weiß , geruchloses, kristallenes PuderDurchlauf
Wertbestimmung (trockenes grundlegendes) %≥ 98.099.4
pH5.0--6.76.5
Zü Ndungrü Ckstand, %≤ 0.050.016
Verlust auf Trockner, %≤ 1.50.13
Farbenreinheit≤ 0.1000.0034
Trü Bung≤ 0.050.0034
AS, mg/kg≤ 0.5Negativ (< 0.010)
Pb, mg/kg≤ 0.5Negativ (< 0.05)
Anwendungen
Anwendung: Produkt-Vorteil
Nahrungsmittelbereich: Bä Ckerei, Tiefkü Hlkost, Reismehlprodukte, Schokoladensü ß Igkeiten, Geträ Nk, Frü Chte, Energieprodukte, essbare Meerestiere, gefriertrocknetes Puder probioticsStä Rkeaushä Rtung und -gelierung verhindern, Frostwiderstand verbessern und Proteindenaturierung verhindern, Sü Sse verringern, Produktaroma erhö Hen, Farbe schü Tzen, Wasser sperren und Lagerbestä Ndigkeit, bei der Gefriertrocknung befeuchten, ausdehnen und Hydrolyse, Protein in den Mikroorganismen werden vor Deformation geschü Tzt
Kosmetik: Gesichtsschablone, Handsahne und AugensahneEs hat starke physiologische Effekte wie Feuchtigkeitsspeicher-, des Wasserverschlusses, des Sonneschutzes, anti-radiation und des Wassersspeicherung
PharmazeutischAls spezieller schü Tzender Agens fü R biologische Molekü Le und Gewebezellenleitwerk

Produkttyp
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